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RECEITAS PARA GANHAR PESO ? NUTRICIONISTA ENSINA DICAS


Receitas para ganhar peso? Nutricionista ensina 


18/06/2016 10h53 
Veja o que fazer para aumentar a massa muscular com uma boa alimentação

Que as mulheres vivem em busca do peso ideal, a gente já sabe! Apresentamos a história da Juliana que está tentando engordar. Isso mesmo! A moça precisa ganhar peso para ter uma vida mais saudável.

Para falar sobre isso, a nutricionista Flavia Cyfer deu dicas de receitas para aumentar a massa muscular. "A pessoa tem um metabolismo muito rápido. Precisamos deixar um espaço entre as refeições mais curto", disse.
Confira o cardápio especial que a nutricionista montou para quem tem dificuldade de ganhar peso:

Café da manhã
- Suco de laranja com mamão misturado com 2 folhas de couve e sementes de chia ou linhaça a gosto
- 1 crepioca (ou 1 tapioca recheada com ovo) e manteiga ghee

Colação
- 1 porção de castanha-do-Pará (ou amêndoas) + 1 maçã

Almoço
- 1 porção de salada de folhas verdes (alface, rúcula ou agrião) com tomate, cenoura, beterraba, pepino com bastante azeite
- 2 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 concha de feijão
- 1 filé de frango médio grelhado
- 2 colheres (sopa) de purê de abóbora

Lanche 1
Hipercalórico funcional – shake


INGREDIENTES
·                   2
bananas pratas sem casca, cortadas em rodelas e congeladas
·                   14
de polpa de um coco seco
·                   2
colheres (sopa) de mel
·                   1
colher (sopa) de aveia em flocos
·                   1
colher (sopa) de linhaça
·                   2
castanhas-do-Pará
·                   1
colher (sopa) de gergelim branco
·                   100
g de batata doce com casca cozida
·                   1
colher (chá) de canela em pó
·                   300
ml de água de coco
MODO DE PREPARO
1.     Colocar os ingrediente em um liquidificador.
2.     Bata bem até ficar homogêneo.
3.     Sirva em seguida


Lanche 2
Iogurte de coco


INGREDIENTES
·                   12
polpa coco seco
·                   300
ml água de coco
·                   1
inhame cozido
·                   2
colheres de sopa de mel
MODO DE PREPARO
1.     Coloque os ingredientes no liquidificador
2.     Primeiro a polpa de coco
3.     Depois a água de coco
4.     Em seguida, adicione o inhame
5.     No fim, acrescente o mel
6.     Bata bem no liquidificador
7.     Sirva em seguida



ou
Croquete funcional de batata doce com frango

INGREDIENTES
·                   50
g Batata doce cozida
·                   100
g Frango cozido
·                   Cheiro verde picado a gosto
·                   Farinha de linhaça para empanar
MODO DE PREPARO
1.     Coloque em um processador a batata doce cozida
2.     Acrescente o frango cozido
3.     Adicione cheiro verde a gosto
4.     Quando tudo estiver junto, bata bem
5.     Pegue pequenas porções de massa
6.     Modele as porções formando croquetes
7.     Em seguida, passe na farinha de linhaça
8.     Unte uma assadeira com azeite
9.     Coloque os croquetes na assadeira
10.Pré aqueça o forno a 180º
11.Coloque a assadeira com os croquetes no forno para cozinhar por mais ou menos 20 minutos
12.Retire do forno
13.Sirva em seguida


Jantar
- 1 porção de salada de folhas verdes (alface, rúcula ou agrião) com tomate, cenoura, beterraba, pepino, 1 manga cortada em cubos, com bastante azeite
- 1 colher (sopa) de purê de batata doce ou batata doce cozida
- 1 concha de lentilha
- 2 colheres (sopa) de brócolis
- 1 filé de peixe médio grelhado

Ceia
Musse de abacate com cacau


INGREDIENTES

  • 2
    abacates pequenos
  • 3
    colheres (sopa) de cacau em pó
  • 5
    colheres (sopa) de mel

MODO DE PREPARO

  1. Coloque no liquidificador.
  2. Bata bem até ficar homogêneo.
  3. Coloque o creme em duas taças e leve para a geladeira por 30 minutos.
Fonte:http://gshow.globo.com/tv/noticia/2016/06/receitas-para-ganhar-peso-nutricionista-ensina-no-e-de-casa.html

Nutricionista dá dicas de receitas para quem quer ganhar peso (Foto: Carolina Morgado / Gshow)

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