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VANTAGENS E DESVANTAGENS DA DIETA VEGANA PARA CRIANÇAS

Vantagens e desvantagens da dieta vegana para crianças Por Evelin Azevedo Está cada vez mais comum encontrar pessoas que optam pelo estilo de vida vegano, abrindo mão de consumir qualquer alimento ou produto de origem animal. Mas, e quando esses adultos têm filhos, será que a dieta vegana faz bem às crianças? — Quando bem planejada, ela é considerada adequada para todos os estágios de vida. Entretanto, requer alguns cuidados, como suplementação de alguns nutriente e a ingestão adequada através de fontes alimentares essenciais para suprir as necessidades nutricionais das crianças — afirma Juliana Pandini, coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário Celso Lisboa. Alguns nutrientes são achados em maior quantidade nos alimentos de origem animal, como cálcio, ferro, zinco, ômega 3 e vitamina B12. — É necessário uma quantidade de alimentos substitutivos enorme para suprir o que a alimentação sem restrição oferece. Mas, de uma forma geral, as refeições das crianças veganas serão mai…
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DICAS IMPORTANTES PARA PREVENÇÃO DO CÂNCER - DR.JOSÉ LUIZ VERDE,MEDICINA PREVENTIVA,ANTI-ENVELHECIMENTO

Enviado pelo dr. José Luiz Verde, médico da medicina preventiva, anti envelhecimento. Após uma conferência sobre prevenção do câncer, alguns pontos interessantes surgiram: 

1- Não para óleo refinado.

2- Não a lixos de origem animal( (por exemplo, *leite ninho).

3- Não para cubos (knorr, maggi, sazon). 

4- Não ao consumo dos sucos gaseificados das diferentes cervejarias    ..   (32 peças de açúcar por litro).

5. Não aos açúcares refinados.

6. Não ao micro-ondas. 

7. Não a mamografia, mas a eco mamária. 

8. Não a seios muito apertados, indo ou depois de voltar do trabalho.

9. Sem álcool. 

10.Não para reaquecimento de refeições congeladas.

11. Não à conservação de água na geladeira em garrafas de plástico. 

12. Todas as pílulas anticoncepcionais não são boas porque alteram o sistema homônimo da mulher e geram câncer.

13. Os desodorantes são perigosos, especialmente rolon, secos e pós barbear.

14. As mulheres que amamentam são menos propensas a ter câncer de  mama do que as que não amamentam.

15. Célula…

VOCÊ SABE QUAIS FATORES AUMENTAM CASOS DE ALERGIA ALIMENTAR EM CRIANÇAS?

O sabão presente nos lenços compromete a camada protetora da pele, abrindo espaço para substâncias que causam alergia (foto: Elvis Barikcic/AFP - 20/10/15)Você sabe quais fatores aumentam casos de alergia alimentar em crianças?Segundo pesquisadores americanos, a combinação de quatro fatores potencializa o surgimento do problema em crianças. São eles: genética, uso de lenços de limpeza, exposição a alérgenos na poeira e a vestígios de alimentos
A alergia alimentar infantil é um fenômeno que intriga médicos e cientistas. Acomete de 3% a 8% das crianças com menos de 3 anos de idade, segundo a Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (Asbai), e não tem um medicamento específico para tratá-la, já que vários fatores podem estar envolvidos, dos hereditários ao potencial alérgico de alguns alimentos.

Pesquisadores americanos demonstraram que esses mecanismos também podem estar arranjados e, depois de experimentos com camundongos, montaram uma espécie de “combinação perfeita” para o surgime…

AS GRANDES CORPORAÇÕES TRAMAM O CAMPO SEM VIDA - SEMENTES: COMUM OU PROPRIEDADE DE CORPORAÇÕES?

As grandes corporações tramam o campo sem vida

– 18 DE JULHO DE 2018 Edição genética, muito além da transgenia. Uso intensivo do Big Data. Submissão do camponês. Assim quatro grandes empresas transnacionais veem o futuro da agricultura global Pat Mooney, entrevistado por Emilly Dulce, na Brasil de Fato Pat Roy Mooney é pesquisador canadense com mais de quatro décadas de experiência no campo da biotecnologia e da biodiversidade. Autor de Seeds of the Earth: A Private Or Public Resource? (O Escândalo das Sementes: o Domínio na Produção de Alimentos, no título em português), Mooney recebeu o Prêmio Nobel Alternativo no Parlamento da Suécia e uma Medalha da Paz do governo canadense. Ele também é fundador e diretor-executivo do Grupo de Ação sobre Erosão, Tecnologia e Concentração (ETC), que trabalha em conjunto com organizações da sociedade civil mundial em defesa do desenvolvimento sustentável, dos direitos humanos e da diversidade cultural e ecológica. “Pode parecer um pouco sarcástico, mas …

QUINOA: 9 BENEFÍCIOS DO GRÃO E COMO CONSUMIR

Quinoa: 9 benefícios do grão e como consumirEla traz benefícios para os músculos, na saúde cardiovascular e pode ajudar a emagrecerquinoa possui os mesmos nutrientes que os cereais propriamente ditos, como arroz e trigo, mas suas características de plantio e crescimento são diferentes, por isso, é considerada um pseudo cereal. Amplamente consumida na região dos Andes, a quinoa e rica em fibras, cálcio e ferro, sendo uma ótima opção para enriquecer a dieta. Benefícios da quinoa

Quinua - Foto: Getty Images
Ajuda no fortalecimento muscularPrevine doenças cardiovascularesReduz colesterolFortalece os ossosPrevine doenças como osteoporose e hipertensãoAjuda no bom funcionamento do sistema nervoso, manutenção muscular e síntese de hormôniosFavorece o emagrecimentoFortalece o sistema imunológico e auxilia no processo de cicatrizaçãoRecomendada para pessoas que possuem doença celíacaPor ser rica em proteínas, a quinoa ajuda no fortalecimento muscular, principalmente para quem pratica atividades…