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DIETAS DA MODA : CORTAR GLÚTEN E LACTOSE É MAIS SAUDÁVEL E AJUDA A EMAGRECER ?

Dietas da moda: cortar glúten e lactose é mais saudável e ajuda a emagrecer?

Especialistas esclarecem mitos e verdades sobre os que são considerados novos "vilões" nas dietas da modaEstá na moda fazer dieta sem glúten – proteína presente em cereais como trigo, aveia, centeio e  cevada – e lactose –  tipo de açúcar presente no leite e seus derivados. Mas quais os reais benefícios da exclusão deles das dietas?
GLÚTEN Thinkstock/Getty Images
O glúten está presente em alimentos à base de trigo, aveia, centeio e cevada O primeiro passo é distinguir conceitualmente alergia de intolerância. De acordo com a nutricionista da Beneficência Portuguesa de São Paulo, Mirian Martinez, quem tem alergia a glúten - doença celíaca - não pode ingerir nada que contenha essa substância ou que tenha entrado em contato com ela. “O celíaco por exemplo não pode comer um biscoito de polvilho feito no mesmo local que um pão, em uma padaria, por exemplo”, esclarece Mirian. Mas algumas pessoas podem ter a &quo…
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QUER QUEIMAR GORDURA ? ESTUDO INDICA FAZER EXERCÍCIO EM JEJUM

shutterstock

É melhor tomar um café da manhã ou seguir em jejum para a academia para queimar gordura?
Quer queimar gordura? Estudo indica fazer exercício em jejum

O que você come antes de partir para o treino pode influenciar nos resultados da malhação. Mas e se você for para a academia de barriga vazia?É preciso de alimentar de maneira equilibrada e saudável para garantir nutrientes e energia para as atividades diárias. Os adeptos dos exercícios redobrar a atenção, já que precisarão de ainda mais energia para o treino. Mas e se pesquisadores falassem que para queimar gordura a melhor opção é treinar de barriga vazia?
A pesquisa que mostra o jejum como uma maneira de queimar gordura foi feita por estudiosos da Universidade de Bath, no Reino Unido. Os resultados foram publicados no "American Journal of Physiology". O jornal britânico "Daily Mail" também abordou o tema deu detalhes da pesquisa. 
A pesquisa
A Universidade acompanhou 10 homens que estavam acima do peso. Eles…

OS HÁBITOS ALIMENTARES QUE TODA GRÁVIDA DEVERIA ADOTAR E EVITAR,E COMO RECUPERAR A BOA FORMA DEPOIS DA GRAVIDEZ

(nd3000/Thinkstock/Getty Images)Os hábitos alimentares que toda grávida deveria adotar e evitarAlgumas mudanças à mesa fazem muita diferença no seu bem-estar – e no do bebê tambémVocê está grávida! Parabéns! Agora, não é só o tamanho da sua barrigaque vai mudar. Por dentro, seu corpo já começou a funcionar de um modo diferente. Para manter sob controle todas essas alterações, a nutricionista esportiva Ana Fornari, da Camomila Nutrição, de São Paulo, ensina o que a gestante deve comer e beber durante essa fase. Coma menos e com mais frequênciaAzia, enjoo e mal-estar parecem ser sensações corriqueiras no dia a dia de uma grávida, principalmente no primeiro trimestre. Mas não precisa ser assim! Reduza o tamanho das refeiçõespara evitar que esses desconfortos se tornem comuns e se alimente em intervalos mais curtos, como a cada duas horas. Ganhe peso de forma saudávelEsqueça a preocupação em manter o abdômen rasgado. A prioridade agora é o bebê. Só que quem já tem o IMC elevado (acima de 30…

SÓDIO EM EXCESSO,ALÉM DE RETER LÍQUIDO E INCHAR,AUMENTA A FOME

(Magone/Thinkstock/Getty Images)Sódio em excesso, além de reter líquido e inchar, aumenta a fomeFique de olho nos produtos carregados de sódio, presente na maiorias dos industrializados – do salame ao pãozinho francês!sódio faz o corpo reter líquido e inchar. Notícia de hoje: em excesso, ele aumenta a fome. Astronautas russos que tiveram a dose diária de 12 gramas do mineral reduzida para 6 gramas durante uma missão espacial apresentaramredução no apetite, além de menor risco de doenças, como diabetes e osteoporose. Os resultados foram divulgados na publicação americana Journal of Clinical Investigation.
O que você pode fazer para diminuir o consumo: “Comer mais frutas e verduras”, orienta Regina Helena Marques, diretora científica do Departamento de Nutrição da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. E, óbvio, reduzir os alimentos carregados de sódio, presente na maiorias dosindustrializados – do salame ao pãozinho francês, passando por temperos prontos, sopa de pacote, enl…

ROTINA DE ATLETA FTNESS INCLUI 7 LITROS DE ÁGUA POR DIA E MALHAÇÃO EM JEJUM

Rotina de atleta fitness inclui 7 litros de água por dia e malhação em jejum Ivie Rhein dá detalhes da rotina em papo com o Delas, mas faz alerta que não recomenda que ninguém siga suas regras sem consultar um especialistaMúsculos trincados e quase nada de gordura no corpo. Esse é o visual de uma atleta fitness. Mas para chegar a esse nível e vencer competições internacionais é preciso muita disciplina, malhação pesada e alguns sacrifícios.

O Delas bateu um papo com Ivie Rhein, que é atleta fitness e nutricionista, para entender melhor como é a rotina de uma profissional da área. E como nutricionista, ela alerta que não recomenda que ninguém siga suas regras de alimentação ou exercício sem acompanhamento de perto de um especialista. Já para o lado atleta, vale muito suor e esforço para manter o corpo, principalmente antes de competições.  Veja o que Ivie faz para manter este corpo, com 66kg de músculo distruidos em 1,64m de altura. 
7 litros de água por diaEsse é o primeiro número que cha…