“A grande maioria muda quando tem problema de saúde, e nós não tivemos isso, a gente saiu antes disso”, diz sorridente o produtor e feirante Vilson Stefanosky, numa das partes do vídeo “Você Sabe de Onde Vem Seus Alimentos?”, documentário de curta-metragem (8min) produzido pelo Coletivo Aura sobre a Feira de Agricultores Ecologistas (FAE), de Porto Alegre (RS). Há 22 anos a Feira reúne produtores locais que praticam a agricultura orgânica, sem agrotóxicos, alguns deles vindos da agricultura que usava químicos e que hoje escolheram um caminho de saúde, num total de 149 produtores hoje presentes na rua próximo ao Parque Farroupilha, na capital gaúcha. O vídeo traz o depoimento de compradores e de produtores, como este abaixo:
“Eu vejo que tem muitos agricultores que…, que até aprenderam com nós a usar veneno, porque nós éramos referência lá na região, a maioria continua nesse caminho, né, e nós despertamos e fomos buscar informação, fomos buscar outro caminho, que na época tinha pouca informação, né, o que tinha de informação era mais assim, quase que ideológica, uma coisa mais de sonho do que propriamente como fazer, de tecnologia, de técnica”.O documentário de 8min com belas imagens da feira e dos produtos vendidos e com bonita trilha sonora segue abaixo:
~ Pedro José Louvato, produtor e feirante, em “Você sabe de onde vem seus alimentos?”
Fonte:http://dharmalog.com/2012/09/13/v
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