RECEITAS PARA GANHAR PESO ? NUTRICIONISTA ENSINA DICAS

Nutricionista dá dicas de receitas para quem quer ganhar peso (Foto: Carolina Morgado / Gshow)

Receitas para ganhar peso? Nutricionista ensina 

18/06/2016 10h53 

Veja o que fazer para aumentar a massa muscular com uma boa alimentação

Que as mulheres vivem em busca do peso ideal, a gente já sabe! Apresentamos a história da Juliana que está tentando engordar. Isso mesmo! A moça precisa ganhar peso para ter uma vida mais saudável.

Para falar sobre isso, a nutricionista Flavia Cyfer deu dicas de receitas para aumentar a massa muscular. "A pessoa tem um metabolismo muito rápido. Precisamos deixar um espaço entre as refeições mais curto", disse.

Confira o cardápio especial que a nutricionista montou para quem tem dificuldade de ganhar peso:

Café da manhã
- Suco de laranja com mamão misturado com 2 folhas de couve e sementes de chia ou linhaça a gosto
- 1 crepioca (ou 1 tapioca recheada com ovo) e manteiga ghee

Colação
- 1 porção de castanha-do-Pará (ou amêndoas) + 1 maçã

Almoço
- 1 porção de salada de folhas verdes (alface, rúcula ou agrião) com tomate, cenoura, beterraba, pepino com bastante azeite
- 2 colheres (sopa) de arroz integral
- 1 concha de feijão
- 1 filé de frango médio grelhado
- 2 colheres (sopa) de purê de abóbora

Lanche 1
Hipercalórico funcional – shake

INGREDIENTES

·                   2

bananas pratas sem casca, cortadas em rodelas e congeladas

·                   ¹⁄₄

de polpa de um coco seco

·                   2

colheres (sopa) de mel

·                   1

colher (sopa) de aveia em flocos

·                   1

colher (sopa) de linhaça

·                   2

castanhas-do-Pará

·                   1

colher (sopa) de gergelim branco

·                   100

g de batata doce com casca cozida

·                   1

colher (chá) de canela em pó

·                   300

ml de água de coco

MODO DE PREPARO

1.     Colocar os ingrediente em um liquidificador.

2.     Bata bem até ficar homogêneo.

3.     Sirva em seguida

Lanche 2
Iogurte de coco

INGREDIENTES

·                   ¹⁄₂

polpa coco seco

·                   300

ml água de coco

·                   1

inhame cozido

·                   2

colheres de sopa de mel

MODO DE PREPARO

1.     Coloque os ingredientes no liquidificador

2.     Primeiro a polpa de coco

3.     Depois a água de coco

4.     Em seguida, adicione o inhame

5.     No fim, acrescente o mel

6.     Bata bem no liquidificador

7.     Sirva em seguida

ou
Croquete funcional de batata doce com frango

INGREDIENTES

·                   50

g Batata doce cozida

·                   100

g Frango cozido

·                   Cheiro verde picado a gosto

·                   Farinha de linhaça para empanar

MODO DE PREPARO

1.     Coloque em um processador a batata doce cozida

2.     Acrescente o frango cozido

3.     Adicione cheiro verde a gosto

4.     Quando tudo estiver junto, bata bem

5.     Pegue pequenas porções de massa

6.     Modele as porções formando croquetes

7.     Em seguida, passe na farinha de linhaça

8.     Unte uma assadeira com azeite

9.     Coloque os croquetes na assadeira

10.Pré aqueça o forno a 180º

11.Coloque a assadeira com os croquetes no forno para cozinhar por mais ou menos 20 minutos

12.Retire do forno

13.Sirva em seguida

Jantar
- 1 porção de salada de folhas verdes (alface, rúcula ou agrião) com tomate, cenoura, beterraba, pepino, 1 manga cortada em cubos, com bastante azeite
- 1 colher (sopa) de purê de batata doce ou batata doce cozida
- 1 concha de lentilha
- 2 colheres (sopa) de brócolis
- 1 filé de peixe médio grelhado

Ceia
Musse de abacate com cacau

INGREDIENTES

• 2
  abacates pequenos
• 3
  colheres (sopa) de cacau em pó
• 5
  colheres (sopa) de mel

MODO DE PREPARO

1. Coloque no liquidificador.
2. Bata bem até ficar homogêneo.
3. Coloque o creme em duas taças e leve para a geladeira por 30 minutos.

Fonte:http://gshow.globo.com/tv/noticia/2016/06/receitas-para-ganhar-peso-nutricionista-ensina-no-e-de-casa.html