Ninguém quer envelhecer
rapidamente, não é mesmo? Quanto mais tempo conseguirmos nos manter com
aparência jovem, melhor. Hoje é sabido que uma dieta equilibrada diminui em até
80% a mortalidade geral por doenças em geral, ou seja: existe uma relação
direta entre a alimentação e a vida longa.
Envelhecimento Precoce
O envelhecimento
precoce é um processo degenerativo que aparece antes da idade
biológica efetiva do organismo. Acontece em função da alimentação
desbalanceada, inatividade física, estresse crônico, poucas horas de sono,
excesso de bebida alcoólica, entre outros. Essas situações estimulam um processo
oxidativo celular crônico, o que causa esse “envelhecimento antes da hora”.
Os Alimentos e o Envelhecimento
Todos os alimentos têm a função
de fornecer energia ao organismo e participar diretamente como cofatores de
reações metabólicas. Portanto, todos eles — se ingeridos de forma balanceada —
atuam em conjunto para garantir a longevidade.
No entanto, alguns alimentos são
considerados funcionais e têm
capacidade maior de proteção ao organismo humano por apresentarem na sua
composição mais compostos bioativos.
Confira alguns alimentos que — se
ingeridos frequentemente — ajudam na formação de músculos, melhoria da função
cerebral, redução de rugas, fortalecimento do coração, proteção dos ossos,
reforço imunológico e combate às inflamações.
1. Abacate
Fruto cheio de gorduras
monoinsaturadas, o abacate consegue reduzir o colesterol LDL. O
abacate é também rico em ácido fólico, uma vitamina B solúvel em água que ajuda
a diminuir os níveis de homocisteína, um aminoácido que pode dificultar o fluxo
de sangue nos vasos sanguíneos.
2. Cúrcuma (Açafrão-da-Terra)
Curcumina é o polifenol que dá a
tonalidade amarela ao açafrão, tem propriedades anticancerígenas e efeitos
anti-inflamatórios. A cúrcuma é um “tempero milagroso” e ajuda a
deter a acumulação de placas amilóides no cérebro, bloqueios minúsculos que
podem causar a doença de Alzheimer.
3. Maçã
Uma simples maçã
por dia reduz inchaços de todos os tipos, graças a quercetina, um flavonóide
que também se encontra na casca da cebola roxa. Quercetina reduz o risco de
alergias, ataques cardíacos, Alzheimer, Parkinson, câncer de próstata e pulmão.
4. Couve
A couve é rica em cálcio para a
constituição dos ossos, bem como em vitaminas C, ácido folico, ferro,
beta-carotina e potássio. O potássio mantem os músculos e nervos em ordem
enquanto baixa a pressão arterial. Estudos sugerem que a beta-carotina pode
reduzir o risco de câncer do pulmão e da bexiga. Saiba mais sobre
a couve.
5. Azeite de Oliva
A variedade extra-virgem é rica
em gorduras monoinsaturadas com efeitos benéficos. Os ácidos graxos e
polifenóis do azeite de oliva reduzem inflamações nas células e
nas articulações.
6. Alho
O alho reduz o risco de câncer na
próstata e melhora o funcionamento sexual. Contêm tiamina, riboflavina, cálcio
e potássio, sendo também rica em ácido fólico, um tipo de vitamina B que,
segundo estudos, baixa o nível do aminoácido homocisteína. Saiba mais
sobre o alho.
7. Alcachofra
A alcachofra é rica em fibras e
contem mais potássio e magnésio para a formação dos ossos que qualquer
outro vegetal. As folhas da alcachofra são igualmente ricas em flavonoides e
polifenois, antioxidantes que reduzem o risco de acidentes cerebrovasculares e
em vitamina C, que ajuda a manter sistema imunitário.
8. Gengibre
O gengibre é
um alimento fantástico: com a substância chamada gingerol (dotada de
propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que protegem o organismo de
bactérias e fungos), ele também é rico em substâncias termogênicas que ativam o
metabolismo do organismo e potencializam a queima de gordura corporal.
9. Canela
A canela é rica em antioxidantes
que inibem a coagulação de sangue e o desenvolvimento bacteriano (que inclui o
mau hálito). Estudos também sugerem que a canela ajuda a estabilizar o açúcar
do sangue, reduzindo o risco de diabetes tipo 2. Saiba
mais sobre os benefícios da canela.
10. Ovo
O ovo é um
verdadeiro super-alimento. Rico em ácido fólico, ferro, zinco,
proteína, fósforo, manganês, potássio… a lista é enorme. A presença em destaque
é a da colina, uma das vitaminas do complexo B. O ovo atua na redução da
absorção do colesterol LDL, e além de tudo pode reduzir a fadiga muscular.
11. Amêndoas
As amêndoas, ricas em energia, diminuem o
colesterol, graças a esteróides vegetais e ajudam os diabéticos, diminuindo o
açúcar no sangue. As amêndoas são ricas em aminoácidos que reforçam o crescimento
muscular. São também ricas em vitamina E, que reforça as defesas dos raios
solares. A vitamina E é um antioxidante que mantém as
artérias livres de radicais perigosos. Baixos níveis de vitamina E também estão
associados com fraco desempenho da memória e declínio cognitivo.
12. Sementes de Linhaça
Os benefícios da
semente de linhaça incluem a defesa do organismo e o retardo do
envelhecimento das células. A semente de linhaça é fonte de ômega 3
e seu uso frequente proporciona ao indivíduo a manutenção da saúde e uma melhor
qualidade de vida.
13. Tomate
Rico em licopeno, o tomate
ajuda reduzir risco de câncer de bexiga, nos pulmões, na próstata, na
pele e no estômago, bem como reduzir o risco de doença arterial coronária e
ajudar a eliminar a pele dos radicais livres e do envelhecimento causado pelos
raios ultravioleta.
14. Batata-doce
A batata doce ajuda na prevenção
da diabetes. Contém glutationa, um antioxidante que pode aumentar o nível de
nutrientes no metabolismo, reforçar o sistema imunológico, bem como proteger de
várias doenças. A batata doce está carregada de vitamina
C, que suaviza as rugas estimulando a produção de colágeno.
15. Alecrim
O alecrim
atua como antiinflamatório, relaxante muscular, fortificante, cicatrizante,
antisséptico e bactericida. Outra boa notícia é que a erva possui grandes
quantidades de substâncias antioxidantes, capazes de retardar o envelhecimento
das células e eliminar toxinas de nosso organismo.
16. Mirtilo
Este pequeno fruto pode ajudar a
prevenir uma série de doenças, desde o câncer a doenças cardíacas. Além de
serem ricos em fibras e vitaminas A e C, também contem antioxidantes. É
riquíssimo também em antioxidantes.
17. Chá verde
O chá verde tem catequina, um
antioxidante com propriedades anti-inflamatórias e anti-cancerígenas. O chá
verde também contem outro antioxidante chamado epigalocatequina galato (EGCG),
que pode aumentar a sua saúde cardiovascular e reduzir o risco de aparecimento
da maior parte dos tipos de câncer. Saiba mais sobre o chá verde.
18. Cacau
O cacau é riquíssimo em
antioxidantes. Posssui flavonóides, um nutriente natural do cacau,
melhora o fluxo sanguíneo no cérebro, ajudando a aumentar a função cognitiva.
Contém também polifenóis antioxidantes, catequinas, e epicatequinas, além
de vitaminas e minerais.
19. Cenoura
A cenoura
é considerada um alimento altamente nutritivo por conter excelentes quantidades
de betacaroteno. Eficaz em combater os radicais livres, protege também a visão,
evitando o aparecimento de doenças como a cegueira noturna e a xeroftalmia. Sua
carência contribui para que o indivíduo apresente pele seca e áspera, fissuras
nos lábios, dores de cabeça, dores ósseas e ate mesmo dores articulares. A
cenoura também contêm boas doses de vitamina C, K e minerais.
20. Ameixas Secas
As ameixas
são ricas em cobre e em boro, substâncias que podem ajudar a prevenir a
osteoporose. Contêm também uma fibra chamada inulina que, quando processada
pelas bactérias intestinais, contribui para um ambiente mais ácido no trato
digestivo que, por sua vez, facilita a absorção do cálcio.
Fonte:http://belezaesaude.com/alimentos-envelhecimento-precoce/
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